DROGA Q HARMONII - nasz DZIEŃ OTWARTY

Zima - Czas Harmonii i Energii Yin

Zima to czas, w którym dominuję energia Yin. Krótsze dni i chłodniejsze temperatury wskazują na obecność elementu WODY, któremu według teorii

Pięciu Elementów przypisany jest słony smak. Ważne narządy w tym okresie to:

• Nerki – źródło naszej esencji życiowej Qi.

• Pęcherz moczowy – odpowiadający za gospodarkę wodną organizmu.

  
  

Dlaczego warto zadbać o siebie zimą? Równoważenie elementów WODY i OGNIA przez cały rok pozwala przechodzić przez sezony w pełni sił. Elementem przeciwstawnym dla wody jest ogień, dominujący latem, dlatego zimą szczególnie istotne jest wsparcie organizmu odpowiednią pielęgnacją i odżywianiem.

Meridiany zimy 

• Meridian Pęcherza Moczowego (Yang): 

  Najdłuższy i najbardziej złożony meridian. Rozpoczyna się przy stopie i biegnie przez całe ciało, aż do czubka głowy.

• Meridian Nerek (Yin): 

  Przebiega od wewnętrznej strony stóp, przez nogi, tułów, kończąc się przy obojczyku. Jest trudny do leczenia, dlatego dbanie o nerki zimą jest szczególnie ważne.

  
  

Jak dbać o zdrowie zimą?

1. Zadbaj o ciepło

   • Noś ciepłe skarpety, używaj termoforu i oleju rycynowego na miejsca, które są "bolesne"

   • Moczenie stóp w ciepłej wodzie z dodatkiem soli to prosty i przyjemny rytuał wspierający kanały energetyczne.

2. Odpowiednie odżywianie

   • Ciepłe posiłki: Wybieraj więcej gotowanych potraw, ograniczaj spożycie zimnych i mrożonych posiłków

   • Napoje: Postaw na napary i ciepłą wodę. Unikaj alkoholu i kofeiny.

     
     

Polecane produkty:

• Orzechy, czarna fasola, dziki ryż, quinoa, 

• Warzywa cebulowe.

• Przyprawy ogrzewające, takie jak goździki, nasiona kozieradki i koper włoski.

Zapraszamy do odkrywania tajemnic zimowej harmonii podczas naszego dnia otwartego! Dowiemy się więcej o praktykach wspierających zimową energiię Yin oraz sposoby na zdrowie i równowagę w okresie zimowym.

Twoja odporność w Twoich rękach

Przepis na Złote Mleko Inków (na odporność)

Złote mleko to rozgrzewający i wzmacniający napój oparty na kurkumie, idealny na zimowe wieczory. Dodatek roślinnych składników nadaje mu egzotyczny charakter.

Składniki:

• 1 szklanka mleka (np. migdałowego, kokosowego, owsianego lub klasycznego)

• 1 łyżeczka pasty z kurkumy (przepis poniżej👇🏻 )

• 1/2 łyżeczki cynamonu

• 1/4 łyżeczki imbiru (świeżego startego lub sproszkowanego)

• Szczypta pieprzu czarnego (pomaga przyswajać kurkuminę)

• 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie, do smaku)

• Szczypta kardamonu (opcjonalnie)

Przygotowanie:

1. W rondelku podgrzej mleko na średnim ogniu, ale nie doprowadzaj do wrzenia.

2. Dodaj pastę z kurkumy, cynamon, imbir, pieprz oraz kardamon.

3. Energicznie mieszaj trzepaczką, aż wszystkie składniki się połączą.

4. Gotuj przez 3-5 minut na małym ogniu, aby smaki się połączyły.

5. Zdejmij z ognia, przestudź lekko, a następnie dosłodź miodem.

6. Przelej do ulubionego kubka i podawaj od razu.

Przepis na pastę z kurkumy (bazę do Złotego Mleka)

Składniki:

• 1/4 szklanki kurkumy w proszku

• 1/2 szklanki wody

• 1/4 łyżeczki mielonego pieprzu czarnego

• Opcjonalnie: 1/4 łyżeczki oleju kokosowego (dla lepszego przyswajania kurkuminy)

Przygotowanie:

1. W małym rondelku wymieszaj kurkumę i wodę.

2. Gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż masa zgęstnieje i utworzy jednolitą pastę (około 7-10 minut).

3. Dodaj pieprz i ewentualnie olej kokosowy, mieszając do połączenia składników.

4. Zdejmij z ognia i ostudź.

5. Przechowuj w szklanym słoiczku w lodówce do 2 tygodni.

Teraz masz podstawę do przygotowywania złotego mleka lub innych zdrowotnych napojów! 😊

zapraszamy na nasze otwarte kameralne wydarzenia